Arroz rojo con calabaza

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, Arroz rojo con calabaza. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Arroz rojo con calabaza is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. Arroz rojo con calabaza is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Arroz rojo con calabaza, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Arroz rojo con calabaza delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Arroz rojo con calabaza is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Arroz rojo con calabaza estimated approx 40 min..

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have Arroz rojo con calabaza using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Mi abuela y mi mamá hacen esta receta para el arroz rojo. Tiene un sabor rico, rinde mucho y es fácil de hacer.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Arroz rojo con calabaza:

1. 1 taza arroz
2. 2 tazas agua
3. al gusto calabaza
4. al gusto Sal
5. 1 cubo Knorr Suiza sabor tomate
6. 1/4 pza cebolla
7. 1 jitomate grande o 2 pequeños
8. 1 diente ajo grande o 2 pequeños
9. 1 chorrito aceite

Instructions to make to make Arroz rojo con calabaza

1. En una olla que tenga teflón y tapa, agregas 1 chorrito de aceite y 1 taza de arroz.
   Te recomiendo que utilices la misma taza con la que mediste el arroz para medir el agua. El éxito del arroz es agregar exactamente el doble de agua de la cantidad de arroz que pongas.
2. Con una cuchara mueves bien el arroz para que se empape con el aceite y a fuego medio/alto vas moviendo para que no se te queme. Cada vez que lo muevas, lo dejas unos segundos a que se caliente y luego vuelves a mover.
3. Dejas el arroz friéndose como te expliqué en el paso 2 hasta que cambie de color y se vea más morenito.
4. Una vez que tu arroz está en este punto, lo retiras un momento del fuego.
   En la licuadora agregas 1 jitomate grande (o 2 pequeños), 1 diente de ajo grande (o 2 pequeños) y 1/4 de cebolla.
   Con la taza con la que mediste el arroz, mides 1 taza y media de agua (dejamos pendiente 1/2 taza de agua) y se la agregas también a la licuadora.
5. Licúas perfectamente hasta que ya no veas pedazos de los ingredientes y mientras haces esto, regresas el arroz al fuego.
   Una vez que está lista la licuadora, le echas la mezcla al arroz caliente. Ten cuidado de no acercar la cara o los brazos porque va a salir vapor caliente y te puedes quemar.
   La mitad de taza de agua que teníamos pendiente se la pones a la licuadora para limpiar lo que quedó de la mezcla y se la echas al arroz.
   Hay personas que en este paso cuelan la mezcla.
6. Agregas Knorr Suiza de tomate (puede ser Knorr Suiza normal o alguna otra marca de sazonador de caldo de pollo). Aquí te recomiendo mucho que con los dedos deshagas el cubo de Knorr porque así es más fácil que se distribuya bien y se disuelva.
   Agrega sal al gusto y con la cuchara mueve un poco para integrar estos 2 condimentos al arroz.
7. Tapa tu olla y pon el arroz a fuego alto hasta que empiece a hervir (vas a notar que empieza a burbujear). En este momento baja a fuego medio para que se cocine el arroz poco a poco y deja la tapa puesta en la olla.
8. Mientras esperas a que hierva el arroz, lava tu calabaza y pártela en cuadritos o formas pequeñas.
9. En el momento en que veas que el arroz ya se alcanza a ver y está cubierto por una capa delgada de agua, agregas tu calabaza picada y vuelves a poner la tapa para dejar que se siga cocinando.
10. Cuando el agua se alcance a ver al fondo del arroz, te recomiendo que con la cuchara empujes un poquito el arroz de un lado hacia el centro para que veas mejor el fondo de la olla y te des cuenta del nivel del agua. Sigue con la olla tapada y el fuego a nivel medio
11. Cuando el agua esté a punto de desaparecer del fondo de la olla, apagas el fuego y destapas la olla para que termine de evaporarse el agua. Aquí es muy importante que quites la tapa y lo dejes enfriar unos 15 minutos para que no se haga feo o se bata.
    Pasando este tiempo, revuelve un poquito el arroz y las calabazas con la cuchara, esto ayuda a terminar de esponjarlo.
12. Para que tu arroz quede muy esponjadito y no se bata, tienes que cumplir con esto:
    1. Mantener la olla tapada mientras se cocina el arroz.
    2. No meterle la cuchara varias veces mientras se cuece ni tampoco revolver el arroz.
    3. Una vez que retiras el arroz del fuego, deja destapada la olla durante 15 minutos.
    4. Después de dejarlo enfriar, revuelve poquito el arroz para que se termine de esponjar y unas bien los ingredientes.

As your experience and confidence expands, you will find that you have much more natural control over your diet regimen and also adapt your diet plan to your individual tastes with time. Whether you wish to offer a recipe that utilizes less or more components or is a bit basically spicy, you can make simple adjustments to achieve this objective. To put it simply, begin making your dishes on time. As for basic cooking abilities for newbies you don't require to discover them however just if you master some simple cooking methods.

This isn't a complete guide to quick and easy lunch recipes but its great something to chew on. Hopefully this will get your imaginative juices moving so you can prepare tasty dishes for your household without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this exceptional food Easiest Way to Make Super Quick Homemade Arroz rojo con calabaza. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!